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Décor de pierres et de bois, huiles de sapins et musique se faisant l'écho d'une vie de village avec sons de cloches et chants d'oiseaux : le Chantairelle joue la carte de la nature. Plus qu'une ambiance, c'est un univers qu'a voulu recréer le chef de cet établissement.
Côté cuisine, on reste sur le credo du terroir, avec des spécialités auvergnates comme le choux farci à l'ancienne ou la truffade de pommes de terre à la tome ; tout un programme à consommer notamment l'été dans le charmant petit jardin fleuri du restaurant.
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